さあ、どっち?
身近な類似品を比べてみました

「日清 VS 明星 VS サンヨー食品」(インスタント焼きそば対決) 2006/07/30
 オイラがガキの頃から現在まで、30年間以上も世話になっている「インスタント焼きそ ば」です。調理に要する水量が少ないので、調理時間も極短。しかも、スープ付きのイン スタント・ラーメンとは異なった歯触りと風味が虜です。
 3社とも、実売価格や内容量はほぼ同じ。明星の「鉄板焼そば」はマイナーなイメージ で、手に入れるのがやや困難です。
 強いて内容物を比較するなら、トッピングの「ふりかけ」に、明星は紅生姜が混入されて います。他社は「青のり」のみです。
 それと、ここが非常に重要なポイントなのですが、「日清焼そば」のソースは粉末状で す。この手のインスタント焼きそばは、出来上がりに湯が残ってしまうと興ざめなんですよ ね。仕上げに、液体ソースを混入するタイプではどうしても液状の汁が皿に溜まってしま います。そんな点で、「日清焼そば」は一番焼きそばに近いかな。
 お味ですが、「日清」はスパイスが効いたソースで旨いです。それよりもっと美味いのが 「サンヨー(サッポロ一番)」の「ソースやきそば」。3食同時に調理して食べ比べましたが、 「サンヨー」のは、普通のソースとは違った何か隠し味が潜んでいる感じです。それに、懐 かしい味が・・・・。
 最近では、袋インスタントラーメンはなかなか1袋単位では売っていないので、5食まと め買いなら「サッポロ一番」で決まりです。


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