さあ、どっち?
身近な類似品を比べてみました
「日清 VS 明星 VS サンヨー食品」(インスタント焼きそば対決) 2006/07/30
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オイラがガキの頃から現在まで、30年間以上も世話になっている「インスタント焼きそ
ば」です。調理に要する水量が少ないので、調理時間も極短。しかも、スープ付きのイン
スタント・ラーメンとは異なった歯触りと風味が虜です。
3社とも、実売価格や内容量はほぼ同じ。明星の「鉄板焼そば」はマイナーなイメージ
で、手に入れるのがやや困難です。
強いて内容物を比較するなら、トッピングの「ふりかけ」に、明星は紅生姜が混入されて
います。他社は「青のり」のみです。
それと、ここが非常に重要なポイントなのですが、「日清焼そば」のソースは粉末状で
す。この手のインスタント焼きそばは、出来上がりに湯が残ってしまうと興ざめなんですよ
ね。仕上げに、液体ソースを混入するタイプではどうしても液状の汁が皿に溜まってしま
います。そんな点で、「日清焼そば」は一番焼きそばに近いかな。
お味ですが、「日清」はスパイスが効いたソースで旨いです。それよりもっと美味いのが
「サンヨー(サッポロ一番)」の「ソースやきそば」。3食同時に調理して食べ比べましたが、
「サンヨー」のは、普通のソースとは違った何か隠し味が潜んでいる感じです。それに、懐
かしい味が・・・・。
最近では、袋インスタントラーメンはなかなか1袋単位では売っていないので、5食まと
め買いなら「サッポロ一番」で決まりです。
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